Bahan
- Beras (bagus) 1 kg
- Fillet dada ayam 500 gr, potong dadu 2 cm
- Kaldu ayam 1750 mL
- Pala 1/2 buah, parut halus
- Kapulaga 3 butir
- Cengkih 3 butir
- Sereh 2 tangkai, memarkan
- Margarin 4 sdm
- Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 6 siung
- Ketumbar sangrai 1 sdm
- Jintan sangrai 1/2 sdt
- Adas sangrai 1/2 sdt
- Lada butir 1 sdt
- Jahe 2 cm
- Garam 1 sdm
Waktu
Waktu memasak : 40 menit
Cara Membuat Nasi Kebuli Yang Enak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, adas, merica putih butiran, jahe, dan garam.
- Panaskan 1 sdm Margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan pala, kapulaga, cengkih, dan serai, aduk rata. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tuangkan kaldu, didihkan. Masukkan beras, masak hingga air terserap semua. Angkat.
- Kukus hingga matang. Tambahkan 3 sdm Blue Band, aduk rata.
- Angkat, sajikan segera dengan ditaburi bawang merah goreng.
itulah tadi Cara Membuat Nasi Kebuli Yang Enak, semoga resep ini bisa bermanfaat untuk ibu-ibu sekalian. Sepertinya kurang lengkap sebuah hidangan kalau tidak memiliki teman, maka dari itu kami sediakan Resep Semur Bakso Tahu Enak Sedap dan juga Resep Cara Membuat Mie Goreng Lezat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar